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I vantaggi dei trasporti refrigerati per aziende in Sardegna

Nel 2025 siamo ormai abituati alla presenza sulla nostra tavola e nella nostra dieta di prodotti surgelati di qualsiasi tipo: dalla frutta alla verdura, fino ai piatti pronti, l’abitudine è ormai consolidata da diverso tempo. Tuttavia, è importante sottolineare come la logistica e i trasporti giochino un ruolo fondamentale nel consegnare sulle nostre tavole la merce, in qualsiasi luogo noi viviamo: nel seguente articolo andremo a prendere in esame i vantaggi e l’importanza dei trasporti refrigerati Sardegna.

Il trasporto refrigerato: le normative vigenti

Con il termine trasporto refrigerato o isotermico ci si riferisce al trasporto di merci deperibili, nel quale la temperatura deve rimanere costante e controllata durante tutto il tragitto per evitare che la qualità del prodotto rimanga inalterata. È fondamentale non solo per l’industria alimentare, ma anche per quella farmaceutica: in entrambi i casi la cosiddetta “catena del freddo” non va mai interrotta per evitare il deterioramento della merce.

In Italia, tutte le spedizioni isotermiche sottostanno a specifiche norme legislative, prima fra tutte la ATP (Accord Transport Perissable), un accordo europeo sottoscritto anche a livello nazionale. Tale accordo stabilisce le caratteristiche dei mezzi di trasporto e le dotazioni tecniche presenti per garantire alla merce la massima freschezza. Inoltre, non solo la conservazione e il commercio di alimenti e bevande, ma anche il loro trasporto è regolato dalle certificazioni HACCP. Per essere sicuri di lavorare in conformità alla normativa vigente nel Paese di trasporto, è opportuno investire in software specializzati, formare con regolarità e costanza il personale e verificare periodicamente tutta la documentazione.

La sicurezza? Una garanzia

Grazie a magazzini e veicoli refrigerati o climatizzati, i prodotti conservati sono mantenuti in condizioni di massima sicurezza e igiene. Attualmente, l’industria 4.0. vanta sistemi di monitoraggio in real time e 24 ore su 24 per controllare il corretto funzionamento dei sistemi di refrigerazione: ciò è possibile grazie a veicoli dotati di apparati satellitari e specifici sensori di ultima generazione. Ne beneficia la sicurezza e si ottimizzano i costi, perché grazie alle notifiche automatiche, si viene avvertiti tempestivamente in caso di malfunzionamento così da agire subito e anche da remoto sulla temperatura. Inoltre, questo tipo di trasporto può essere un rischio per l’incolumità dei prodotti: i farmaci, in quanto prodotti di valore, sono spesso soggetti a furti. Implementando il tracciamento GPS, adottando sigilli antimanomissione e collaborando con esperti di sicurezza è possibile arginare e sventare i furti e i danni relativi ad esso.

I vantaggi

L'efficienza operativa viene garantita grazie all'integrazione di software avanzati per l'analisi e la logistica, strumenti potenti che ottimizzano i percorsi, evitando ritardi di consegna e individuando le soluzioni più efficaci. Ciò consente di ridurre tempi di transito e costi. L'analisi predittiva gioca un ruolo chiave nel monitoraggio dei livelli di inventario, assicurando la disponibilità dei prodotti nella quantità adeguata al momento giusto. Razionalizzando le operazioni, gli spedizionieri possono migliorare l'affidabilità e la rapidità delle consegne, elevando gli standard di servizio.

In questo scenario, la comunicazione tra le parti riveste un'importanza cruciale per garantire trasparenza e affidabilità lungo l'intera catena di approvvigionamento farmaceutico e alimentare. Il costante scambio di informazioni tra produttori, spedizionieri e fornitori di servizi sanitari o alimentari assicura che tutte le parti siano aggiornate sullo stato delle spedizioni, consentendo interventi rapidi in caso di imprevisti.

In conclusione, il trasporto dei medicinali e delle merci deperibili rappresenta un pilastro strategico per le industrie alimentari e farmaceutiche. Grazie all’adozione di sistemi altamente tecnologizzati, come il monitoraggio in tempo reale, il settore può beneficiare della sicurezza, efficienza e conformità alle normative vigenti necessarie ad operare nel migliore dei modi.